PASTAS
La carne de cerdo con ingredientes y especias. Pasa por un proceso de curado, fermentación y maduración para lograr un aroma y sabor inigualable.
Es el resultado de un cuidadoso curado y secado parcialmente al aire de la pierna trasera del cerdo que tras un proceso de maduración logra un sabor exquisito al paladar.
Elaborado con carnes finas de cerdo mezcladas con especias y sometida a un proceso artesanal de curado, fermentación y maduración para lograr un aroma y sabor característico.
Utiliza la manga para decorar este plato.
Perfecto para una cena vegetariana.
Un plato que captará toda la atención de tus comensales.
Un plato lleno de variedad y exquisitez.
Un plato que hace match perfecto con una salsa carbonara o bechamel.
Podrás tener una cena diseñada para alguien muy especial.
Combínala con un maridaje en el que ambos sabores estén balanceados.
