PASTAS
Este Risotto de Cuatro Quesos es una opción perfecta para una cena especial o cualquier ocasión en la que desees impresionar a tus invitados con una comida deliciosa y elegante. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros! El Risotto Carnaroli Formaggio Monticello hace que la preparación de un plato gourmet sea rápida y sencilla, ¡así que anímate a probarlo! ¡Buen provecho!
– 1 caja de Risotto Carnaroli Formaggio Monticello (2 porciones)
– 800 ml de agua (3 1/3 de taza)
Comenzamos preparando todo lo necesario. En una olla, llevamos 800 ml de agua a ebullición. Recuerda que no es necesario añadir sal, ya que la mezcla de risotto contiene quesos que le darán el toque perfecto de salinidad.
Reducimos el fuego a medio y cocinamos sin tapar durante 17-20 minutos, o hasta que el risotto alcance la textura deseada. Durante la cocción, es importante revolver ocasionalmente para evitar que el risotto se pegue al fondo de la olla y asegurarnos de que todo se cocine de manera uniforme.
Un consejo para mejorar aún más esta receta es agregar un toque de frescura al final. Puedes espolvorear un poco de perejil fresco picado, rallar un poco de queso parmesano o un chorrito de Aceite de Oliva Extra Virgen Monticello adicional sobre el risotto antes de servir. Esto no sólo realzará el sabor, sino que también aportará un agradable contraste de colores a tu plato.
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