RAVIOLI A LA CARNE CON PANCETA

Calentar en una sartén el aceite para dorar el ajo y saltear la Tocineta.

INGREDIENTES

• 400g de Lasagna al pesto
• 300 g de champiñones Portobello rebanados
• 2 cdas de cebolla picada
• 2 cdas de perejil picado
• 2 tazas de salsa blanca
• 400 g de queso manchego rallado
• 1/2 barra de mantequilla
• 4 cdas de piñones ó nuez moscada
• Aceite de Oliva Monticello
• Sal y pimienta

Preparación

  1. Calentar en una sartén el aceite para dorar el ajo y saltear la tocineta, agregar el zucchini pequeño en rodajas, el peperoncino, la mitad del cebollín y el vino, luego saltear un poco. Cuando la salsa muestre hervor, retirar del fuego.
  2. Cocinar los Raviolis Monticello con base en el tiempo de cocción definido en el empaque.
  3. Cocinar los Raviolis Monticello con base en el tiempo de cocción definido en el empaque.

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