PASTAS
Las especias son esenciales en la cocina internacional, ya que dan sabor y aroma a las preparaciones; existe una amplia variedad y diversas combinaciones de estas para añadir toques únicos a todas tus recetas.
Algunas de las especias más usadas son el cilantro, el comino, la cúrcuma y la pimienta. El cilantro tiene un aroma cítrico e intenso que va bien con la carne o el pollo, mientras que el comino es la base de todo curry y se puede utilizar para preparar cuscús. La cúrcuma se usa tanto por sus propiedades colorantes, como por sus beneficios a la salud y con la pimienta blanca puedes preparar una deliciosa bechamel.
Para obtener lo mejor del sabor de estas hierbas es mejor molerlas. Puedes utilizar un mortero para un triturado grueso o un procesador de alimentos para una textura más fina.
[Tip] Descripción corta: La cantidad perfecta en el plato dará un toque sofisticado.
Cuando hablamos de recetas favoritas de pasta, opciones como la Pasta Bolognesa, Pasta Napolitana y Pasta Alfredo son infaltables. Sin embargo, la Pasta Carbonara destaca como una de las más buscadas y queridas por todos.
El tapenade y el paté de aceitunas son dos preparaciones que se destacan por su sabor y versatilidad en la cocina
Los canelones son uno de esos platos clásicos que nos hacen recordar los domingos en familia.
Las empanadas argentinas son un verdadero ícono gastronómico de Argentina.
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Esta receta de Penne con Camarones cremosos, es ideal para un almuerzo de fin de semana, para compartir en la mesa con familia o amigos
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Lasagna, un plato tan versátil que puede adaptarse a todas las preferencias y deleitar a tu paladar cada vez, esta versión libre de gluten nos permitirá disfrutar de cada bocado
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