SPAGHETTI AL RAGU

Seguramente habrás escuchado muchos mitos y reglas sobre este tema, por eso queremos compartirte un par de recomendaciones que te serán muy útiles al momento de preparar pasta.

 

Si quieres que la salsa sea la protagonista de tu plato, debes tener en cuenta el tipo de vino que escoges para su maridaje, así como la figura de pasta que vas a preparar.

 

Para resaltar la salsa debes elegir un vino que enfatice el sabor del plato escogido, esto se logra con mayor facilidad al optar por un vino blanco. Así mismo, al momento de seleccionar la figura de pasta, es importante saber que la textura de los cannellonis, el fusilli y el penne rigate es perfecta para retener la salsa.

 

[Tip] Descripción corta: Las especias otorgan sabores y olores únicos a tu preparación.

FUSILLI MONTICELLO CON SETAS

Utiliza la manga para decorar este plato.

FUSILLI MONTICELLO CON TOFU Y PIMENTÓN

Perfecto para una cena vegetariana.

CEVICHE DE MANGO CON PENNE RIGATE MONTICELLO

Un plato que captará toda la atención de tus comensales.

BERENJENAS RELLENAS

Un plato lleno de variedad y exquisitez.

FUSILLI MONTICELLO CON PESTO ROSSO A LA CREMA Y ANILLOS DE CALAMAR

Un plato que hace match perfecto con una salsa carbonara o bechamel.

PENNE RIGATE MONTICELLO AL STROGANOFF

Podrás tener una cena diseñada para alguien muy especial.

ENSALADA RÚSTICA DE PENNE RIGATE MONTICELLO CON POLLO Y FRUTOS SECOS

Combínala con un maridaje en el que ambos sabores estén balanceados.

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