PASTAS
Un buen vino puede elevar los sabores de cualquier plato, por eso es fundamental que sepas cómo maridar tus preparaciones.
Una forma fácil de maridar es combinar alimentos y vinos que se dan en la misma zona, ya que sus sabores suelen ser complementarios. Si tenemos un plato cuyos ingredientes son del Norte de Italia, es ideal un vino a partir de las uvas nebbliolo, barbera, dolcetto o moscatel blanca, las cuales crecen en la misma zona.
Para combinar pasta y vino se busca que los sabores se complementen o se contrasten, por lo cual es crucial tener siempre presente las características del vino elegido. Por ejemplo, el aroma, los tonos y el carácter de cada vino son la guía que tenemos para saber con qué preparación combina mejor.
[Tip] Descripción corta: Convierte una reunión de negocios en una experiencia sofisticada y de placer.
Cuando hablamos de recetas favoritas de pasta, opciones como la Pasta Bolognesa, Pasta Napolitana y Pasta Alfredo son infaltables. Sin embargo, la Pasta Carbonara destaca como una de las más buscadas y queridas por todos.
El tapenade y el paté de aceitunas son dos preparaciones que se destacan por su sabor y versatilidad en la cocina
Los canelones son uno de esos platos clásicos que nos hacen recordar los domingos en familia.
Las empanadas argentinas son un verdadero ícono gastronómico de Argentina.
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Hoy compartiremos con ustedes nuestra deliciosa receta de calzone relleno con chorizo español, salsa napoletana y aceitunas.
Esta receta de Penne con Camarones cremosos, es ideal para un almuerzo de fin de semana, para compartir en la mesa con familia o amigos
Se trata de una de las salsas más sencillas que podemos tener para acompañar una pasta.
La ensalada panzanella tiene sus raíces en la región de la Toscana, en Italia.
Lasagna, un plato tan versátil que puede adaptarse a todas las preferencias y deleitar a tu paladar cada vez, esta versión libre de gluten nos permitirá disfrutar de cada bocado
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