PASTAS
Uno de los cortes tradicionales más apreciados en la cocina italiana, su nombre hace referencia a sus finas características, “”Penne”” por su corte oblicuo similar al de una pluma y “”Rigate”” por sus estrías.
Esta polifacética pasta rinde tributo a la calidad superior con la medalla de plata otorgada por el Monde Selection de Bélgica ya que es una pasta cuidadosamente elaborada, guardando toda la tradición italiana, con la mejor selección de trigo 100% Durum. Su textura obtenida gracias a la elaboración en moldes de bronce, hace que la salsa tenga mayor adherencia a la pasta, sus preparaciones son muy versátiles y su elegante forma la hace perfecta para servir en cualquier ocasión.
Una excelente opción en diferentes preparaciones (Plato principal, acompañamiento, fritas, ensaladas, ceviches, pasabocas, montaditos, brochetas, bocados,etc). Combina de manera perfecta con cualquier tipo de salsa y proteína.
También sirve como alternativa para buffets y cocciones masivas.
Uno de los cortes tradicionales más apreciados en la cocina italiana, su nombre hace referencia a sus finas características, “”Penne”” por su corte oblicuo similar al de una pluma y “”Rigate”” por sus estrías.
Esta polifacética pasta rinde tributo a la calidad superior con la medalla de plata otorgada por el Monde Selection de Bélgica ya que es una pasta cuidadosamente elaborada, guardando toda la tradición italiana, con la mejor selección de trigo 100% Durum. Su textura obtenida gracias a la elaboración en moldes de bronce, hace que la salsa tenga mayor adherencia a la pasta, sus preparaciones son muy versátiles y su elegante forma la hace perfecta para servir en cualquier ocasión.
Una excelente opción en diferentes preparaciones (Plato principal, acompañamiento, fritas, ensaladas, ceviches, pasabocas, montaditos, brochetas, bocados,etc). Combina de manera perfecta con cualquier tipo de salsa y proteína.
También sirve como alternativa para buffets y cocciones masivas.
Cuando hablamos de recetas favoritas de pasta, opciones como la Pasta Bolognesa, Pasta Napolitana y Pasta Alfredo son infaltables. Sin embargo, la Pasta Carbonara destaca como una de las más buscadas y queridas por todos.
El tapenade y el paté de aceitunas son dos preparaciones que se destacan por su sabor y versatilidad en la cocina
Los canelones son uno de esos platos clásicos que nos hacen recordar los domingos en familia.
Las empanadas argentinas son un verdadero ícono gastronómico de Argentina.
En esta receta, te enseñaremos cómo preparar estas deliciosas croquetas y disfrutar de su sabor.
Hoy compartiremos con ustedes nuestra deliciosa receta de calzone relleno con chorizo español, salsa napoletana y aceitunas.
Esta receta de Penne con Camarones cremosos, es ideal para un almuerzo de fin de semana, para compartir en la mesa con familia o amigos
Se trata de una de las salsas más sencillas que podemos tener para acompañar una pasta.
La ensalada panzanella tiene sus raíces en la región de la Toscana, en Italia.
Lasagna, un plato tan versátil que puede adaptarse a todas las preferencias y deleitar a tu paladar cada vez, esta versión libre de gluten nos permitirá disfrutar de cada bocado
Línea de servicio Monticello
01-8000-511110
Bogotá: Calle 122 # 15A – 64 Horario de atención: Lun a Sáb de 10 am a 7 pm.
Medellín: Central Mayorista Bloque 31 Local 157 Horario de atención: Lun a Vie de 7 am a 4 pm.
